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スイスチャード・レッド
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発色のよい赤が目を引く
ルッコラ・ワイルド
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独特な香味がより強調される、通好みの品種
ルッコラ・カルティベイト
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ゴマに似た香りと香ばしさを持つ
チコリー・イタリコ
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サラダにアクセントを添える苦みを演出。
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ビターな味わいで大人のサラダに
エンダイブ・グリーンカール
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葉緑の細かいフリルが特徴的
エルバステラ
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サクサクとした歯ごたえと 独特の風味を持つイタリア野菜
アーティスト
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アートのようなユニークな花蕾！ コリコリ食感で食べてもおいしい
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