基本情報

品種特徴

○家庭菜園でも作りやすい緑色茄子。
○果実は15～20cmが標準サイズ。
○果肉が緻密でオーブン料理などの焼き料理から煮物、漬物など調理の幅は広い。

栽培方法

＜種まき・育苗＞

低温期は保温・加温をして管理する。本葉９～10枚で第１花の蕾が充実した苗を定植する。元肥は１㎡あたり、苦土石灰100g・堆肥3kg・化成肥料150gを目安とする。月1回を目安に化成肥料30gを追肥する。水も適宜与える。

＜整枝＞

一番花の茎とその下２本の茎を残し、それより下の側芽は早めにかきとる。

栽培適期表（近畿標準）

購入方法

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