ウィンタースイート

○根色・芯色が濃紅色でやわらかく、甘味の強い五寸人参。
○タネまき後110日以降で収穫でき、適期サイズは根長18cm、根重200g程度となる。
○吸込み性が強く、肩部のひび割れ・腐敗が少なく、青首にもなりにくい。
○吸肥力が強いので元肥の与えすぎに注意。また越冬栽培の場合は早まきしすぎないように注意。

＜種まき＞

元肥は全面施肥・１㎡あたり苦土石灰100～150g・堆肥1.5～２kg・有機入り化成肥料80gとする。畝幅60cm、条間30cm以上でスジまきをし、種まき後はたっぷり水やりを行う。発芽までは不織布などをかぶせて乾燥を防ぐ。

＜間引き・追肥＞

発芽後、本葉２～３枚頃、５～６枚頃に間引きして、１㎡あたり化成肥料30～50gを施して土寄せする。最終的な株間が６～10cmになるように間引く。株間を狭くすると肥大は遅れるが在圃性が高くなる。

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