基本情報
| 品目 | なす |
|---|---|
| 品種名 | F１ 白神［はくしん］ |
品種特徴
○家庭菜園でも作りやすい緑色茄子。
○果実は15～20cmが標準サイズ。
○果肉が緻密でオーブン料理などの焼き料理から煮物、漬物など調理の幅は広い。
栽培方法
＜種まき・育苗＞
低温期は保温・加温をして管理する。本葉９～10枚で第１花の蕾が充実した苗を定植する。元肥は１㎡あたり、苦土石灰100g・堆肥3kg・化成肥料150gを目安とする。月1回を目安に化成肥料30gを追肥する。水も適宜与える。
＜整枝＞
一番花の茎とその下２本の茎を残し、それより下の側芽は早めにかきとる。
栽培適期表（近畿標準）
