キャンディーランタン

キャンディーランタン

食用ほおずき

まるでマンゴーのような味と香り

キャンディーランタン

基本情報

品目 食用ほおずき
品種名 キャンディーランタン

商標登録・PVP

商標登録 第5825900号

農林水産省品種登録出願中(第29761号)


PVPマーク

品種特徴

・果実は直径2cm前後、果重は10g前後。
・完熟青果はまるでマンゴーのような味と香り。
・糖度12 ~ 15 度の驚きの甘さ。
・ジャムやお菓子にも最適!!

栄養成分(100gあたり)

栄養成分 キャンディーランタン イチゴ ブドウ
ビタミンA
(βカロテン)
643μg 17μg 21μg
ナイアシン 2.28mg 0.4mg 0.1mg
0.43mg 0.3mg 0.1mg
イノシトール 66mg 57.4mg 41.2mg

※成分の数値は栽培条件により変動する可能性があり、栽培の結果を保証するものではありません。
※キャンディーランタンの栄養成分は一般財団法人 日本食品分析センター調べ。
※イチゴ、ブドウは五訂増補日本食品標準成分表に収載された成分値を記載(イノシトールを除く)。
※イノシトールは上山市提供資料((財)日本食品分析センターによる分析評価より数値を掲載)。

栽培方法

<種まき・育苗>

ホオズキの発芽適温は25℃~ 30℃と高温ですので、播種適期の2月~3月頃では温度が不足しているため、加温設備を用いることが望ましいです。加温設備の準備が無い場合は陽当たりのいい窓際など、暖かい場所を選んで種まきを行ってください。本葉が5~6枚になるまで育苗します。育苗期間は昼20℃~30℃程度、夜は10℃を下回らないような環境が理想的です。水のやり過ぎには注意して下さい。日光をじゅうぶん当てて、しっかりした苗づくりに努めます。

<定植>

植え付け時の地温を確保するため、マルチなどを用いて地温確保(18度以上)に努めます。中間地での露地栽培の場合、苗の植え付けは霜の恐れがなくなる4月中旬以降に行います。植えつけ株間を50~60cmとし、誘引用の支柱を準備します。畑の準備はナス・ピーマン等と同様に行います。夏期の乾燥を嫌いますので、梅雨明け頃からは敷きワラを用いるなどして土壌水分保持をはかります。

<枝の仕立て方>

整枝栽培はピーマンに準じた整枝方法となります。第一花着生位置から2本に枝分かれしますので、それぞれを成り枝として誘引します。最終的に誘引枝を3~4本とします。誘引枝から出た側枝は実を2つ実らせ、その先の葉を1枚残して摘芯します(下図参照)。プランター等、生育が制限できる栽培では放任栽培も可能です。
※本品種は比較的側枝の発生が少ない品種です。
キャンディーランタン摘芯図

<着果と収穫>

開花から収穫までの日数はおよそ45~50日です。果実が黄色に変わったら収穫のタイミングです。また、緑色の果皮で収穫した果実も1週間ほど追熟させることで食味が良くなります。草勢が低下すると分枝数は少なくなります。


PDF版資料(1.16MB)

栽培適期表(近畿標準)

栽培適期表(近畿標準)

規格・価格

規格(詰量) 税抜価格 税込価格 通販取扱
1000粒コート 18,000円 19,440円
100粒コート 2,160円 2,333円
14粒コート 463円 500円

(表示価格は参考小売価格です)
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