あかゆきちゃん

あかゆきちゃん

二十日だいこん

赤と白のコントラストがキレイ!
サラダのアクセントに大人気

あかゆきちゃん

基本情報

品目 二十日だいこん
品種名 あかゆきちゃん

品種特徴

○玉上部に発色する赤色が鮮やかで非常にきれい。
○作りやすい家庭菜園用二十日だいこん。
○根の太さが約2cmで収穫のタイミング。
○歯ごたえのある食感が特徴で、サラダや酢漬けに向く。
○栽培が容易で作って楽しく、見映えが美しい二十日だいこん。

栽培方法

生育適温は20℃前後と冷涼な気候を好みます。
播種深さは1cmほどとして、すじ播きあるいは1cm程度の間隔で播種します。覆土し、手のひらで軽く押さえたら、たっぷりと水やりをしてください。

プランターなどで栽培する場合は、あらかじめ培土に水分を含ませておくようにすると、水やりがスムーズにできるほか、乾きすぎや根曲がりなどを防ぐことができます。

発芽してくれば、本葉展開までに生育のそろったものを残してそれぞれ3~4cm間隔になるよう間引きます。間引き後は、根元に軽く土寄せを行って倒れないようにします。

根をきれいに丸く太らせるためには、間引きを適期に行うこと、栽培中に倒れないように適期に土寄せを行うことがポイントとなります。あかゆきちゃんは土寄せをしすぎると赤い部分が少なくなる場合があります。

肥大した根の直径が2cm 程度になれば収穫適期です。収穫遅れはス入りや割れの原因になるため注意してください。

収穫したハツカダイコンの表面がガサガサしているのは乾燥や高温が原因です。栽培時期に高温となる時期には寒冷紗などで日よけを行ったり、水やりの回数を増やすなどして対応してください。

また、肥大期には乾燥後の急激な吸水が原因で割れを生じることもありますので、土壌はなるべく乾きすぎないよう、こまめに水やりを行ってください。

栽培適期表(近畿標準)

栽培適期表(近畿標準)

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